4 dl centimeterlånga rabarberbitar
2 dl socker
1 kanelstång
1/2 hackad rödlök
1/2 tsk salt
Blanda alla ingredienser i en kastrull. Koka upp under lock och låt det sedan koka 7 minuter utan lock.
Fyll på i en varm, ren burk och förslut.
Underbart gott till grillat.
Relishen håller sig i månader i kylskåpet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar